近日，萧山区宁围街说念社区卫生管事中心全科门诊接诊了一双70多岁爱妻：

二东说念主在家吃了几口发苦的葫芦，先后出现恶心、吐逆、腹痛、水样泻肚。

历程紧要补液、护胃、校正电解质阑珊等对症诊疗，输液多日后才逐渐康复。

天气转热，各种时令瓜菜上市，频频登上餐桌。然而，如若葫芦、丝瓜、黄瓜等发苦，一口齐别吃！

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泛泛葫芦瓜经永远选育，2026世界杯数据统计基本不产致苦物资，口感清甜。

但少数葫芦因基因变异、高温干旱、光摄影等、泥土要挟等，会多半合成葫芦素-碱糖苷毒素，滋味越苦，毒素同样越高。

这种毒素有三个致命特色：

■ 耐高温： 翻炒、炖煮、100℃煮沸齐无法破损，煮熟照样中毒；

■ 毒性强： 可狠恶刺激胃肠说念，毁伤肝肾功能，严重可致消化说念出血、休克、多器官损害；

■ 无解药： 当今莫得殊效解毒剂，只可靠催吐、补液、对症维持诊疗。

误食苦葫芦，这么急救！

开头：萧山区卫健局、健康杭州 2026世界杯技术统计